Le Riad Layalina Fes vous apportera l’alchimie parfaite et envoûtante des senteurs, des saveurs et des traditions. C’est le cadre idéal pour un cours de cuisine marocaine convivial, vous permettant d’apprendre à concocter quelques-unes des grandes recettes de la cuisine marocaine.L’atelier est organisé par petits groupes afin de permettre à chaque participant de s’impliquer et donc de pratiquer en immersion pour un apprentissage optimum.
Cette demi-journée débutera par les courses dans la médina. Vous apprendrez à choisir les meilleurs ingrédients et marier les épices.
De retour au Riad vous apprendrez à préparer les salades marocaines et découvrirez les secrets d’un couscous ou d’un tagine réussis que vous concocterez dans la pure tradition marocaine. A la fin du cours, les apprentis cuisiniers dégusteront ensemble les mets élaborés au cours d’un déjeuner convivial dans le décor du Riad Layalina Fes.
Le prix est de 45 € par personne.
Un minimum de 2 personnes par session est requis